Gémeaux : De nouveaux lieux pour se régaler

Le petit nouveau beau et écolo c’est Semo. Niché en haut des pentes de la Croix-Rousse, dans un cocon boisé rue des Fantasques (où l’on trouve l’une des plus belles vues de Lyon), la cheffe Fanny Duranton et sa seconde Mariane Grivaud ont établi une charte : les légumes et herbes sont cultivés à la main en permaculture, les produits frais viennent de la région, le vin de 150 km maximum autour de Lyon, et les déchets verts du restaurant retournent au champ. On réserve ?

Autre ambiance du côté de l’immense Cité des Halles qui rouvre ses portes pour une nouvelle saison. Mais qui dit nouvelle saison dit nouvelle recette : le lieu s’installe dans un autre bâtiment de la friche et s’étendra sur plus de 7000 m2, dont une immense terrasse, en plein cœur du 7ème arrondissement. Côté food, c’est l’occasion de se lécher les doigts avec Tata Pizza, sa pâte croustillante faite maison, ses produits frais et sa mozzarella fior di latte.

Pour arracher des poticoeurs à votre commu (c’est pas facile la vie d’un Gémeaux), et si vous avez faim cela va sans dire, direction Les Miches dans le 1er. Cette dwicherie ouverte par deux amies d’enfance, Emma Ferrante et Salomé Aguilar, 26 ans, envoie du story-friendly. « La daronne », « le sancho » ou « la moula » sont préparés sous vos yeux à la minute à base de produits frais et de recettes italiennes : base focaccia ou ciabatta, végé ou non, dans un décor pop et acidulé. On like.